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博士生上海摆地摊也能月入三千,看他是如何做到

 
银河系  2018-2-28 14:48
博士生上海摆地摊也能月入三千,看他是如何做到
 上海交通大学南门对面的金水路路口,一个名为“小胡师兄”的大饼摊位吸引了市民张先生的注意。这个只有一辆生锈的三轮车、一张案板、一把遮阳伞、一张桌子、4个凳子的摊位,却拥有一名“英语口语很棒”的老板。

  张先生听别人说,这个大饼摊的老板是上海交通大学毕业的博士。

  昨日中午12时,“小胡师兄”大饼摊照常出现在路口,附近摆摊的商贩说,这个摊位在此时间不长。正是午饭时间,1个小时内,“小胡师兄”大饼摊卖出大饼17碗,每碗5元。赶上顾客多时,桌子和凳子明显不足,老板只好求助隔壁摊位。调大饼、送餐、收拾餐具……“小胡师兄”大饼摊上只有两人在忙活,一个叫胡涛,一个叫胡楠,是亲兄弟,胡楠比哥哥胡涛小两岁。

  “来光顾的很多都是我的师弟师妹,原来在学校他们都叫我小胡师兄,现在我的大饼摊也起这个名字。”摊位老板胡涛说,2012年,他毕业于上海交通大学材料科学与工程专业,博士研究生学历,毕业三年了。弟弟胡楠毕业于上海工业大学机械专业。



图为胡涛拿着博士毕业证书

他放弃了外企部门主管的职位

  胡涛说,当年他的高考成绩可以上除清华北大以外的任何国内高校,他选择在上海交通大学本博连读,博士时研究的方向是关于核能应用方面的材料研究,但研究生毕业后,他选择了一家从事日化行业的世界500强企业。

  9月16日,在上海交通大学研究生会的微信公众号内,发布了一篇“卖大饼的给你讲该怎么进全球500强”的文章,文中讲述胡涛在毕业前后如何应聘进这家外企工作的经历。

  胡涛说,他大学四年级通过了英语六级考试,还多次准备出国,但由于家在宝鸡农村,父母靠种植猕猴桃为生,收入不多。为了不给家人增添负担,他放弃了出国,最终在近千人的选拔中,通过了多次中英文面试,顺利进入这家外企,在上海工作。

  胡涛说,离职前,他已成为公司生产部门的主管,年薪20余万元。与此同时,他也享受着一些世界级企业员工的待遇,出差只坐飞机,酒店只住五星级,偶尔还有机会前往美国、欧洲、日本等地出差。“辞职前,我们部门领导还想再提拔我一下。”胡涛说,此时,一个创业想法驱使他决定离开上海。

  胡涛曾经的上司蔡先生证实了他的说法。“我多次挽留他,但他的创业想法挺成熟的,而且决心很大,我不想耽误他的前程,其实,他走了,我个人觉得挺可惜。”

女友支持:创业才能有安全感

  胡涛说,他本科时已做好职业规划:先进大企业干3年,然后去小企业干3年,之后,选择创业。眼见自己的一个个想法被其他人实践并取得不错成绩,他不想再错过机会。

  胡涛说,如果留在外企,他会继续升职、加薪,但上海的高房价让他看不到未来,“即使我年薪30万,想在上海买套房、过有尊严的日子也很难。”他父母的年收入只有三四万元,只能勉强帮兄弟俩其中一人在上海支付一套房的首付,而兄弟俩都不愿让父母这样付出。再加上父母现在相对年轻,自身还没那么大压力,胡涛认为,必须把握住创业的时机。“我想试一下,要不,真对不起自己。”

  胡涛筹集了30余万元,开始创业。他选择的项目是卖大饼。因为亲戚中有人在从事大饼生意,他已经研制出了自己的大饼配方。弟弟曾在多家世界级快餐连锁企业担任管理工作,也来参与这个项目。但除了女友支持,他的父母、曾经的领导、同学都不理解他的行为。

  胡涛的女友小朱说,在企业工作,永远是给别人打工,很可能一个错误就会断送前程。只有创业,才能有足够的安全感,所以她支持男友的决定。

  他说:“创业真是用命拼。”

  每天凌晨5时许,胡涛乘公交车将40多斤的大饼从住地大寨路运往交大附近,中午12时出摊,晚7时后,再摆3个多小时的夜市。20多天的运营,每晚都是接近凌晨才能到家。“原来只是觉得上班累,现在真是在用命拼,一天流水也就近千元。”

  胡涛说,等店铺谈下来,他就不会再摆摊,而店铺也仅仅是他全部创业计划中的一小部分,“按照我们前期计划,大概三个月后,基本布局就能有个雏形,现在还是商业秘密。”此前,由上海交通大学毕业生创办的互联网餐饮品牌“西少爷肉夹馍”取得了成功,胡涛说,他的想法肯定与前者不一样。 “到时候,大家都会知道我如何利用‘互联网 ’去改变大饼了。”

市民褒贬不一

赞成者

  市民刘先生:以前北大毕业生能卖猪肉,为什么上海交大毕业生不能卖大饼?而且既然能放弃那么高的薪资,他的想法一定很成熟了。

  市民方先生:中国就需要这样的年轻人,现在不是讲万众创业吗?我觉得这个年轻人不错,有闯劲。

  市民左先生:互联网已经让很多传统走向了没落,淘宝让服装业快不行了,互联网的成功已经多次证明它的未来意义,应该给这个小伙子点赞。

反对者

  市民常女士:他的薪水比我高太多了,我都可以过得很好,他为什么不能?人挣钱是为啥?还不是想过好日子。现在不行吗?人也不一定必须成功啊,以后也有机会啊。

  市民刘先生:都说互联网思维好,我看不一定,很多人只看到了成功者,却没有看到背后有那么多失败者。

  市民张先生:创业有风险,年轻人有冲劲是好事,但不能急于求成,还需要多历练,跨行创业,确实有点二。



辣评:博士摆摊卖大饼,没什么不可以

  “博士摆摊卖大饼”,虽然算不上什么爆炸性新闻,但是,仍旧能引起社会舆论关注。以前北大毕业生能卖猪肉,现在博士就能卖大饼。像这样放弃众人眼中的高薪工作,投身到“劳苦大众”行列中自主创业,进而形成的巨大落差或许是吸引舆论眼球的关键,其实如果把事件的本质看透,“博士摆摊卖大饼”就不会显得那么意外。

  人们之所以为胡涛辞职感到惋惜,主要是因胡涛个人行为与大众价值观念的冲突。普遍观念是,作为名牌大学毕业生,找到一份令人羡慕的高薪工作,或许就是个人价值的很好体现。但是,胡涛的志向又不仅限于“活下去”,而是要“活得好”。这里的“活得好”并不仅是物质上的富足,它应该还包括精神、理想等非物质的丰富。当然,“活得好”并不是非要创业。 “人各有志”,每个人对生活的理解又不尽相同。或许有一份自给自足的工作就是“活得好”,或许成为人上人才算“活得好”,总之,“一千个读者就有一千个哈姆雷特”。

  “博士摆摊卖大饼”事件本身是没有对错可言,但是就其做法来看,笔者认为是值得肯定和称赞的。现在很多年轻人“胸怀大志”、好高骛远,有的浑浑噩噩、毫无目标,还有的思想保守、迂腐陈旧,而 胡涛敢于创业、有主见、能吃苦,这都是现代年轻人应该学习的优点。

  “创新”、“创业”无疑是2015年度热词。李克强总理在政府工作报告中两次提到“大众创业、万众创新”,两会期间大学生创业也是代表委员的热议话题。因此,胡涛创业不仅顺应时代发展,也是实现个人价值的体现,更是现代年轻人学习的典范。

  考虑到现实因素,大学生创业确实存在困难,诸如亲朋好友的不支持、资金紧缺、帮扶政策不明朗等因素都是摆在创业者面前的障碍。尽管胡涛已经有了自己成熟布局,有启动资金还有聪明大脑和吃苦耐劳的品质,但是,要保障像胡涛这样的有志青年能够圆梦,并且为国家发展做出贡献的话,在促进、优化大学生创业环境上还需加大扶持力度,用国家的手助力大众创业、万众创新。

  “博士摆摊卖大饼”卖的不仅是大饼,卖的还有我国年轻一辈的理想和汗水。因此,这大饼卖的,我看行。

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摆地摊学习了活招牌啊!经验都是实战中积累起来的,谢谢这位妹子把这么宝贵的经验分享出来,也感谢地摊网的总结,又是一篇好文章
゛_木_子_°  2018-7-4 08:29
zhaokan  2018-8-1 09:24
加油,生意会越来越好的,都让在路上一直创业的人看看吧,不要因为地摊货而轻不言销
随心旅行  2018-8-31 17:00
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