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开餐厅自己做老板,暴利的火锅

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日本人 发表于 2014-1-5 11:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
看到那些高手日入过千,真羡慕他们,你们旺季我就淡季,元旦当天不到三百,今天一百多,刚够开支,幸好还有那台拉客,走长途一天跑一转也有一千左右,还好买了台车做后盾。当时只是为了长久之计才入行饮食的,但年尾了,厂一放假,外来人一回家就没生意了。唯有靠台车吃饭了,当时考虑了很久才做的,那时是想过了年做牛仔裤的,因为有朋友以前做过批发牛仔裤,有机会拿到平靓正的牛仔裤。现在好像有点后悔了,根本没什么时间出去玩,天天要开档,有些外卖天天要送。以前摆摊想休息就休息,多自由,后来家人说要还房贷要养二个小孩,做些实业好点,加上有自己人亲力亲为教导很快上手,所以就糊糊涂涂就做起了饮食。之前我老婆工资有四千多,完全可以供房同家用了,房子出租,自己一个月也就是出几百元,我摆摊一个月也有几千元,有时帮人家拉拉货,接送人家去探亲,生活完全没压力的,现在开了餐厅反而有压力,不想生意差过别人,付出也比别人多,到处去拜访同行取经。饮食有些利润真的很可观,就像现在我这刚推出的火锅,我去捉回来的鸡45元一只(五六斤左右),我就卖188元一只,我哥那里就卖228元,南海那些朋友也卖二百多一只,锅底多数都是收15元的,还有些也是很暴利的就不说了,反正客人也吃得很开心,至于从哪里捉的什么鸡就不说了,大家都懂的行规的。但是面对这些那么可乐的生意我还是提不起那种激情,一直在寻找更好的项目,哎……真羡慕那些日入几千的老板。

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精彩评论5

爱浪漫的 发表于 2014-1-5 12:09 | 显示全部楼层
路在自己的脚下,有句话叫做走自己的路让别人去说吧,看到你的成绩我除了动力还就剩动力了,看来我的鞭炮得好好准备了,一时之间还响不了
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