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京味十足油焖大虾

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十亩苍烟 发表于 2017-3-31 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
材料
主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)
配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量
京味十足油焖大虾的做法
1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。
2、洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。
3、炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。
4、煎好的虾倒出来备用。
5、如果这时炒勺里还有些油的话,就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味;如果没有油了,需要重新加油。
6、再倒入煎好的虾再稍煎至色红。
7、再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。

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精彩评论25

我就是国宝 发表于 2017-7-30 15:54 | 显示全部楼层
在这里没有任何套路,有的只是实实在在的建议!!货源群就是要诚招真心为大众服务的批发商!
落魄小农民 发表于 2017-9-11 10:52 | 显示全部楼层
现在当下地摊这个行业这个利润的几乎透明的,没有几个项目是特别暴利的。
长发及腰 发表于 2017-9-26 10:45 来自手机 | 显示全部楼层
地摊是老百姓总所周知的事、是百姓生活中不可缺少的一部分、但随着时代的发展、地摊已被大型购物广场所代替、是人们的生活提高了。
触你不及 发表于 2017-11-7 12:33 | 显示全部楼层
这项目正是夏天的旺季,非常的好,我平时也喜欢吃,非常让人喜爱。加油!祝贺越来越好越强大。
顾忌 发表于 2017-11-11 06:20 | 显示全部楼层
很好,不错,值得学习,做地摊放下面子才能挣钱是真的,回想曾经的我深深的自责啊!
农村地摊 发表于 2017-11-17 08:44 | 显示全部楼层
地摊还可以是自己的创业起点,为以后的创业事业打下坚实的基础(积累有效的销售经验,技巧还有资金)
斜影栏杆处 发表于 2017-11-18 13:14 | 显示全部楼层
年轻时挣钱多少别在意,关键是丰富自己的创业经验。这是多少钱都买不来的。
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