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junjunmami 日赚两百
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精选帖子

舒芙蕾柠檬布丁

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junjunmami 发表于 2017-3-31 23:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
材料
白糖180g + 2 tsp,黄油60g,鸡蛋3枚(蛋黄蛋清分离),植物香草精1tsp,柠檬1个,普通面粉40g,牛奶240ml,盐1/4 tsp
舒芙蕾柠檬布丁的做法
1、将室温软化的黄油打发,加入180g白糖打匀;
2、依次加入蛋黄,打均匀之后加入柠檬皮碎,盐以及牛奶,高速打均匀;
3、接着加入面粉,搅拌均匀待用;
4、另取一干净容器,准备打发蛋白,先将蛋白打至开始发泡,将2tsp白糖缓慢加入,继续打至软性发泡;
5、将打发的蛋白分2次加入之前准备好的奶糊,搅拌均匀;
注:千万别过度搅拌而使打发的蛋白里面的气泡消失
6、分别盛入容器中,放置加热水的烤盘,165度烘焙40-45分钟即可
注:模具内壁需涂抹一层黄油
7、放凉以后自然形成另一款风味独特的甜点,脱模以后倒置盘中,顶部是口感爽滑的柠檬布丁,底部是松软的海绵蛋糕,配上新鲜的水果,在这炎热的夏天真是最佳享受啊!!脱模欠佳,大家见谅啊!

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精彩评论23

一劑良藥 发表于 2017-9-1 08:02 来自手机 | 显示全部楼层
逆风而去 发表于 2017-9-23 16:08 | 显示全部楼层
最开始家里人也不支持我,说我不好好的去找个工作去摆地摊干嘛。关键是我也找不到好的工作呀,有没有好的推荐吧。
酸心情话 发表于 2017-10-24 19:46 | 显示全部楼层
再次感谢爱摆中国地摊网祥哥,谢谢大家的支持!希望大家生意生意越做越红火,成功了的继续,没有成功的借团队的力量,不要再单打独斗,少走一些弯路。在这里都是无私的分享,可以学习很多。
云破花弄景 发表于 2017-10-29 11:34 | 显示全部楼层
一晚上挣三百多也挺好的,我单亲,儿子三个月就摆摊到现在,靠摆摊养他到现在一天能挣三五百百就知足了
时空梳简 发表于 2017-11-13 13:03 来自手机 | 显示全部楼层
楼主说的都是大实话,辛苦了,现在很少还有现在很少还有人愿意把自己的经验拿出来分享的
心里妖娆成傷_ 发表于 2017-12-3 14:52 | 显示全部楼层
爱摆中国很强大的地摊货批发网,找到我想要卖的产品。看地摊独家资源,才能学到有用,摆摊原则:三分产品七分卖
吻他唇还有余温 发表于 2017-12-8 08:09 | 显示全部楼层
我感觉其实也可以找一帮人来充路人 人都有从众心理 但是前提他的产品真的得有点特色 哈哈 应该也是没太用心 本人愚见 有问题请指出
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