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新手摆摊卖水果带你了解未公开的内幕(做生意必须要看的绝招) ...

 
封心绝恋  2017-8-2 17:23
  
  摆地摊卖水果需要注意的地方,祥哥特意为大家整理了一篇,详细得说说一年四季哪些水果的进价及保存方法,还有品种及价格。这一篇8月31号更新。由祥哥一个铁兄弟在惠州卖水果2年的经验加上祥哥知道的一些经验综合写成。希望帮助一些新手老板卖水果的难题。看了这一篇希望大家有个认知,不在吃爆亏。祥哥精品详细篇,记得保存收藏。

       卖水果的都是根据当地的气候及季节来制定。比如说广东:在地摊上最常见的水果,有香蕉,苹果,哈密瓜,橘子,西瓜,荔枝,龙眼,桃子,李子,甘蔗等等就不一一介绍了。

       一直困扰着新手的问题,
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,品种不同价格自然不同,味道也不一样,新手最容易遇到的问题就是,高价拿了一批卖相不好的水果,导致生意不好,还全部烂掉!那么怎么来解决这个问题?做哪一行都要经验,很多老手都是从吃亏开始,慢慢的积累了经验。那么看了祥哥的日记,肯定会让你少走很多弯路。

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       今天先介绍几种最常见的水果(季节到了再继续更新)

       苹果,一年四季都有,看季节价格也会有所变化, 比如8月份,很好的苹果价格进价在3-4块,味道很甜也很脆。便宜的几毛或者1-2块都有,地摊上卖苹果,进价适合3块左右,苹果品相及味道一定要中上。苹果价格谁也说不清,很乱,因为品种太多了。

       香蕉,品种太多了,不是行家基本看不出来,很容易被忽悠。最便宜的进价肯定是那类最差的已经熟透了的,这类香蕉最便宜,拿货4-5毛,但是也很难卖掉,因为味道已经变了,不好吃。卖香蕉的原则就是,热的天气进青色的香蕉,冷天进黄色的香蕉,因为香蕉在天气很热的情况下,几乎是2个小时熟一次,祥哥提醒大家一定要记住这一点,不然还没卖到钱就全部烂了。好一点的本地蕉拿货价在1.8-2.2块左右,海南蕉 1块45 但是不好吃,吃着很硬。所以拿香蕉要很讲究,需要经验了。一定要分清本地蕉及海南蕉。要是拿到了本地蕉的价格,却拿到的是海南蕉,那么就等着亏吧。以祥哥的经验,热天卖香蕉不划算,因为天气热太容易坏了。

      西瓜,像现在最好的西瓜拿货价格在9毛至1块5左右,差点的2-3毛,或者是按个数算,像那类催熟的瓜或者烂西瓜1块钱左右一个。就是那类表面是红色的,吃起来不甜的那种。或者吃的时候,嘴上的红色很鲜红的都是摧熟瓜。祥哥建议大家不要卖这一类。品种方面不介绍,太多。像8-9月份这样的季节,西瓜已经不好吃了,因为已经过了季节。据祥哥所知,现在就一种西瓜适合这季节,就是河南河北的那种石头瓜,就是很大的那种。大家应该见过,名字应该不是叫石头瓜,我们是这样叫的。

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      哈密瓜,现在拿货价应该在1.5-2块。很好的应该在2块2-2块3。因为卖的时候一般都是卖3-4块一斤(看你怎么卖)。便宜的哈密瓜几乎没有,一般烂的了都是直接扔掉的,所以便宜的几乎没有。

      李子这几年不好说,每一年的价格都不一样,祥哥对比这几年的价格最便宜的就是10块钱3斤,也就是3块多一斤。拿货就便宜了,像一些最便宜的,10块钱一筐,一筐有20-30斤的样子。好一点的最大的最好的,拿货要在4块左右。

      甘蔗现在还没到季节,价格不好说,祥哥见过最便宜的,就是10块钱一捆,大概有18支左右。最贵的时候不超过1块8。甘蔗是怎么卖都是钱的,自己削好一节一节卖,或者直接一条一条卖,价格都是2-3块利润是非常大的。

      卖水果,最基本的工具是,三轮车,有条件的可以是汽车。做夜市的,搞一套照明灯,可以来祥哥咨询价格,新手前期卖水果,拿货的时候,建议在500块以内,因为这个价格是最安全的,因为新手没有经验,进得多,没有卖完,放在家里又很容易烂,如果你的进货保持在500以内,即使没有卖完,剩下的自己吃送朋友都可以,这样就比较保险。因为水果不比其他的产品,可以长期的放置。既然选择了水果,刚开始吃亏是很正常的,慢慢的也就学会了。每一门水都很深,现在的水果行业你了解了,很多东西你都不敢吃。在这里祥哥就不多写了。大家在卖的时候,其他产品可以高仿,但是吃的方面,还是建议大家保证质量。

      关于卖水果的缺斤少两现象是存在的,大多数地摊老板还是不会这么做的,但总有个别会这样,这个也是正常的,很多水果老板进好的品种,在地摊上局限太强价格高卖不掉,价格低又赚不到钱,所以会出现这样的人。也不排除一些真正的黑心老板。祥哥不建议大家去缺斤少两的,希望可以巧妙的利用技巧来填补空缺。

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       很多老板都会说:不在称上做手脚,根本没法贝兼钱......有的老板会在货物上做手脚加重量!不知道大家有没有注意到,卖菜的,总是洒很多水在青菜上面,一是为了保鲜,二是为了增加重量,菜市场里很多老板都会用矿泉水瓶装上水来洒青菜,有些直接把菜放进水里过一次再拿出来,菜上面全部是水,洒到地上到处都是,大家去菜市场的时候经常见到整条街都湿湿的,就是这个原因。跟卖猪肉类似的,很多黑心老板都是在里面注水来增加重量。你们说这是卖菜还是卖水?!

这些现象都是很普遍的,不知道是人心的问题,还是利润太薄,客人又太在意单价的原因,所以很多人只能投机取巧!


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47 个回复

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你是我的第七感  2017-8-2 17:23
我也想自己拿货回来卖了,但我又什么都不懂、望赐教啊
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对不起我不在了  2017-8-6 14:20
路在自己的脚下,有句话叫做走自己的路让别人去说吧,看到你的成绩我除了动力还就剩动力了,看来我的鞭炮得好好准备了,一时之间还响不了
人间妖孽  2017-8-12 20:19
太实用了,能帮到新手少走弯路,吸取经验。祝大家地摊的地摊生意兴隆
梦想天空分外蓝  2017-8-14 10:44
看了好多网友的经验帖、我都闲不住了、真想马上去摆摊、但宝宝快出世了。。。
重来的失败者  2017-8-21 20:32
摆地摊服务?创业需要什么服务 需要资金还是技术或者是点子 如果什么都没有怎么谈得上创业呢
可笑痴情人  2017-9-9 21:49
小事业,大理想。祥哥都给大家分享了每个地方消费该卖什么商品。
孤独伴酒  2017-10-29 07:56
模式很重要,我经营袜子,普通袜子我就用刀砍火烧的模式来经营,卖的很好!
人间四月天  2017-11-3 20:13
好的文章好帖必须得顶起,不顶摆摊肯定亏
゛_木_子_°  2017-11-5 19:38
倒插是一门艺术当然也是一种境界 能把倒插做好是相当不简单的 换句话来说 做倒插的都是精英中的精英
学霸模式开启  2017-11-11 18:43
我想起我第一次摆摊经历???
太久会腻  2017-11-18 06:45
祥哥说的我都心动了加上潘老师的专业培训跟指导一定大卖成本不高,时间自由,回本快,新手跟宝妈们很适合。
姑娘坚强好么  2017-11-22 09:38
好不好只有时间了才知道。
齐万仁  2017-11-22 19:00
从我做起,每天出摊
温久年  2017-12-7 12:36
我们的网站,这下摆客中国网吓尿;佩服!
静谧如深林  2017-12-26 20:54
城管执法实际上也是很人性化的,首先都是劝导,只要你配合一下离开就不会收你的东西。

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