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怎么样才可以做出更劲道的凉皮
刘师傅要提示列位，做出劲道凉皮的步调良多，并不是网上说的，某个环节的题目，网上的人良多，说什么的都有，假如都看过来，最后的成果是越看越糊涂。不克不及否定确切网上能学到良多免费的工具，可是更多的是误导，白白挥霍时光和精神，有这个时光，假如酿成有效功，那能多发明良多财富。
1.用劲力源就能很劲道，这个说法年夜大都是厂家雇人发的信息，让大师感到只要用劲力源，就能解决凉皮劲道的题目，现实上基本不成能，不信你往尝尝。用了劲力源的凉皮，刚出锅的时辰感到是硬的不是真正的劲道。最年夜的题目是，用劲力源做的凉皮，当把调料和凉皮搅拌后，半个小时后，酿成一段一段拖拉的面皮了。
2.机械制造凉皮，此刻做手工凉皮的越来越少，由于比拟累，并且良多商家本身不会做，只能找批发的货源。专门搞凉皮批发的处所，90%以上都是机械做凉皮非手工，很小一部门是批发手工凉皮的，可是贵，为什么贵呢，就是由于手工凉皮比机械的口感好良多。卖凉皮机的厂家都爱夸本身的机械若何的好，第三代第八代，刘师傅负责的告知你，不管厂家怎么吹，我到此刻没见过一台机械能做出比手工凉皮更劲道更好吃的。
3.网上凉皮技巧培训都是用炉子+鼓风机，他们口口声声说必需要装备到位，才干做出最好的凉皮。刘师傅在学徒的时辰也是如许学的，并且一向都用炉子做凉皮，可是经验积聚下来，感到不消炉子也应当可以做到，就开端做试验。颠末半个月重复的操练和试验，终于试验胜利了，成果证实，只要技巧过关，用自然气或者煤气灶照样能做出最劲道的凉皮，并且基本不消添加剂。
刘师傅在此奉劝列位学员伴侣，不要偷工减料，不克不及偷***取巧，只有脚踏实地把技巧学会，谙练的┞菲握，就能胜利。擦亮眼睛，不要老是闻风远扬，挥霍时光和精神，人生苦短，学到真本领才是王道！
来自摆地摊小吃加盟网-爱摆中国
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