爱摆中国

标题: 向奸商学习摆摊的致富秘诀 [打印本页]

作者: 清风落叶 时间: 2017-4-10 12:50
标题: 向奸商学习摆摊的致富秘诀
                                                                                                                                                                                      微信号
                                                                              功能介绍



[size=21.33333396911621px]诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店，就像是一个隐秘的江湖一样，相似的店招、相似的装修、相似的菜品，但是他们又都是各自为战。到底是哪些人在经营这类小店呢？这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢？
[size=21.33333396911621px]

[size=21.33333396911621px]秘密1:老乡是开店的最大保证
[size=21.33333396911621px]

[size=21.33333396911621px]　　很多人都不知道，这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系。举个例子，成都小吃店，开店者基本都是重庆市开县人；桂林米粉的开店者基本都是广西天等县人……而且这些人绝大多数都能攀上亲戚，笔者曾经走访了北京国贸周边多家成都小吃店，发现这些店的店主之间都有亲戚关系。
[size=21.33333396911621px]

[size=21.33333396911621px]　　据业内人士介绍，这些店主无意间设立了一个壁垒，一个外人难以进入的壁垒。首先，很多小吃都有秘方的，如果没有圈内人传授，外人是不可能知道的，而如果是同乡的亲戚要开店，获得秘方的几率很高，外乡人几乎是不可能得到这样的机会。其次，一个外乡人，如果轻易使用了某个小吃的店招，很有可能会招致麻烦，小到总有人捣乱，大到惹上官司。无锡有一批沙县小吃店，经营者都不是沙县人，后来就被福建沙县小吃同业公会告到工商，说他们是“山寨”小吃，不能使用沙县的标识。最后无锡近50家“山寨”沙县小吃都被迫关门。第三，这类小吃店往往都会有几种关键食材必须从老家采购，如果不是老乡关系，这些原材料是无法轻易采购的。第四，老乡之间的好处，就是开店时会省去很多搭建人脉关系的时间，因为大家都是老乡、亲戚，往往交代一句话就“OK”了，而且开店钱不够，借给你没有问题，都是亲戚里道，不还不好意思，也不好借钱逃跑。
[size=21.33333396911621px]

[size=21.33333396911621px]秘密2:做标准化等于把利润给别人

[size=21.33333396911621px]

[size=21.33333396911621px]　　可能有人会说，既然这些店都是同乡人开的，彼此之间又都是亲戚关系，为何不把这些店变成连锁店，而非要独立经营。
[size=21.33333396911621px]

[size=21.33333396911621px]　　这里的原因就比较复杂了，首先，开店的资金实力都不高，注定了无论是选址，还是经营面积都不会很理想，做标准化显然先天不足。其次，这些小吃店定位是大众，毛利并不高。如果做标准化，等于将自己辛辛苦苦赚来的利润都给了别人，诸如配送中心等。因为筹建一个配送中心，至少百万元以上，而且标准化经营之后，必须要减少菜品，否则无论是配送，还是制作都无法达标，这意味着经营者未来几年都是白干，实际上并不划算。另外，这些小吃店的经营者绝大多数并没有什么雄心壮志，要成为小吃界的“肯德基”，他们的初始目的就是为了养家糊口，日子能过得好一些，所以当经营到一定规模时，他们就知足了，不进取了。
[size=21.33333396911621px]

[size=21.33333396911621px]秘密3:店铺面积超过70平方米就是找死
[size=21.33333396911621px]

[size=21.33333396911621px]　　据业内人士透露，这类小吃店的面积也很有特点，基本都在70平方米左右，因为在业内这就是一个“标配”，如果面积过大，所有的盈利都会被房租吃掉。有位“桂林米粉”经营者给笔者算了一笔账，一个70平方米的店面，日均流水约2000元，除去房租、水电、员工工资、粮油食材等成本外，一个月下来大约能有2万元左右的净利润。实际上绝大多数街边小吃店的真实盈利水平：月净利润在1万

作者: 拥抱漏风 时间: 2017-6-14 06:21
你的话，我连标点符号都相信

作者: 天天好卖 时间: 2017-8-30 15:41
摆摊的日子还可以过的这么惊心动魄，厉害

作者: 忠于你深情 时间: 2017-9-19 18:13
有这么好的东西不早分享给我们，要发财的跟进，摆的不仅仅的地摊，看到这么醒目的标题，一想肯定是你啦，总是再创造最佳成绩....

作者: 我来为你等 时间: 2017-10-19 14:24
非常强大的网站，信誉第一，安全第一，质量第一。注重客户的体验，追求卓越的发展。信誉棒棒的

作者: 枕梦山 时间: 2017-11-9 06:29
回过头来说差异化这个东西，在商业发达的今天来看，真是“只有想不到，没有做不到”。

作者: 心之泪、 时间: 2017-11-11 22:47
再次感谢爱摆中国地摊网祥哥，谢谢大家的支持！希望大家生意生意越做越红火，成功了的继续，没有成功的借团队的力量，不要再单打独斗，少走一些弯路。在这里都是无私的分享，可以学习很多。

作者: 锥心 时间: 2017-11-26 09:44
说的都是方法呀，要认真去做，只要用心，把各位前辈所说的融会贯通，地摊生涯绝对会少很难麻烦，不存在说因为城管的存在而导致摆不成这一说，多学习，多运用！

作者: 欲断难断 时间: 2017-11-29 11:59
祝愿地摊网越办越好。要是能日赚三百就不错了，有付出才有回报

作者: 请别失望 时间: 2017-12-10 17:08
看很多加入VIP贵宾会员都赚到钱，我也想加入

作者: 寻梦者 时间: 2017-12-24 16:18
今天看过你的贴：不顶我今晚就难以入睡。顶、我顶…

作者: 思念又燃尽 时间: 2018-1-4 13:15
真不错,我也想摆地摊可是不知道卖些什么好又没经验

作者: 飘摇 时间: 2018-1-28 06:51
那么久不见，是不是在憋什么大招？！我2017年的目标是地摊网走上正轨，好好写出更好的东西分享给大家，然后三轮换四轮

作者: 老尸 时间: 2018-2-8 18:05
受益匪浅啊，一直以来看到最实际的写作，超级赞的

作者: 重来的失败者 时间: 2018-3-20 10:03
找了很多免费的项目都是市场泛滥到处都有人做，还是收费的实在项目竞争少的，好操作利润高

作者: 素手挽发 时间: 2018-3-22 21:32
摆摊同行都知道，摆摊位置跟收入关系很密切。年底了好的位置，都被老摊主固定去了。所以我这位新手生意也只是一般般了。边做边学。加油！

作者: 看不尽沧海桑田 时间: 2018-4-6 17:27
希望摆地摊的朋友每天都能来这里分享经验。

欢迎光临爱摆中国 (https://www.aibai123.com/)