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臭豆腐摆地摊小吃最正宗做法视频大全包括配方

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老张了 发表于 2017-3-23 19:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
QQ截图20170323193229.jpg
简介
地摊臭豆腐,闻着臭,吃着香,很多人都喜欢吃的一种地方小吃,夏天的夜市随处可见,到了冬天,卖的地方就少了,为了解馋,和豆亲们学着自己做,吃起来特别享受 QQ截图20170323193530.jpg
食材
主料大豆腐200g 辅料油适量烧烤料适量料酒适量青方适量
步骤
自制臭豆腐的做法步骤1.将豆腐打成小块
自制臭豆腐的做法步骤2.青方四块,适量就可以
自制臭豆腐的做法步骤3.加水和料酒将青方调成汁
自制臭豆腐的做法步骤4.调好的汁将豆腐块泡上
自制臭豆腐的做法步骤5.盖上盖子,可以放冰箱里,怕把冰箱弄臭了,就没放,只放在厨房了
自制臭豆腐的做法步骤6.放至24小时后,时间上可以再长些,我第一次煎了一半,剩下的又放了一整天再弄的。油热,两面反复煎制,这样不废油。
自制臭豆腐的做法步骤7.煎好的,洒上烧烤料即可,喜欢吃臭的,可以再浇点青方汁,切点香菜葱沫洒上也不错。


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精彩评论8

摆摊猛男 发表于 2017-9-25 20:55 | 显示全部楼层
这文章最好好在看的懂!从各种级别地摊选手角度分析问题。尤其我这种菜鸟级别!真正学到东西!
与彼共醉 发表于 2018-2-11 19:47 来自手机 | 显示全部楼层
每天都能学到生意新知识,这对于刚刚开始创业的我来说真是可遇不可求啊!多谢祥哥的大平台。
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